Lươn Cắt Đầu

1. Giá trị dinh dưỡng của Lươn nguyên con

– Theo nghiên cứu trong 100g thịt lươn có: 18,7g chất đạm, 0,9g chất béo, 150mg phospho, 39mg canxi, 1,6mg sắt, vitamin A, D và các vitamin B1, B2, B6, PP …

2. Lợi ích cho sức khỏe từ Lươn nguyên con

+ Chữa thiếu máu, gầy còm, mệt mỏi
+ Chữa suy nhược thần kinh
+ Chữa chứng ra mồ hôi tay hoặc chân
+ Chữa di tinh và mộng tinh
+ Chứa bạch đới

3. Cách bảo quản Lươn nguyên con

– Sản phẩm nên sử dụng ngay để đảm bảo được độ tươi ngon, nếu không sử dụng kịp, bạn có thể bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ dưới -18 độ C.

4. Các món ăn ngon từ Lươn nguyên con

– Một số món ăn chế biến từ thịt lươn nguyên con như: Cháo lươn; Miến lươn; Lươn xào sả ớt; Lươn xào lăn; Lươn om chuối đậu; Súp lươn; Lươn nướng; Lẩu lươn; Lươn chiên giòn; Lươn hấp sả; Lươn xào cà; Lươn xào chuối xanh; Cơm lươn; Lươn khô; Lươn kho tiêu…